Na Argentina existe uma brincadeira com a afirmação de que a melhor combinação para as empanadas são o vinho e o tango! Já no Brasil, na Bahia é um pouco diferente… O The Bunker – Beer Culture (Pituba) promove no próximo dia 12 de novembro (terça-feira) uma harmonização inédita, com essa deliciosa iguaria sul-americana, mas no lugar do vinho será harmonizado o principal líquido vendido na casa, a cerveja artesanal.
No Bunker as harmonizações sempre vão depender das características das cervejas e também do prato. Para essa ocasião a casa separou às melhores opções de empanadas argentinas, reservando 4 estilos e rótulos de cervejas diferentes.
Serão servidos:
- EMPANADA MARGUERITA – WITBIER SCHORNSTEIN;
- EMPANADA COM COSTELA – ERITEMA DOKTOR BRAU (RED ALE);
- EMPANADA DE CORDEIRO – DAMA AMERICAN IPA;
- EMPANADA BONDIOLA – FICHE (DOPPELBOCK);
O evento vai ser conduzido pelo Beer Sommelier da casa, John Cardoso, as empanadas serão fornecidas pela Mallua (produtos artesanais). Tudo escolhido minuciosamente para melhor atender o público.
Beer Culture
The Bunker – Beer Culture, é um bar que tem um propósito especial, disseminar o conhecimento sobre a cerveja, seguindo o conceito de Tasting Bar, contando sobre as relações entre ingredientes, processos produtivos e sabores. A casa foi criada para todos que tem interesse em saber mais sobre esse mundo maravilhoso da cultura cervejeira. The Bunker – Beer Culture.
Foi eleito Bar Revelação 2018/19 pela Revista Veja Comer e Beber em Salvador.
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Informações e reservas:
O que é: Harmonização com cervejas artesanais e empanadas argentinas ⠀
Quando: 12/11 (terça-feira)
Onde: The Bunker – Beer Culture (Rua Alexandre Herculano
N°45, 1° andar – Pituba)
Que horas: 20h
Valor: Individual R$ 55,00 – Casal R$ 100,00. Disponível no SYMPLA com valor da taxa adicionado.
Contato: Telefone: (71)2132-5337